קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע (קמק), קאַמאַנלי באקאנט ווי סעללולאָסע גומע, איז אַ ווערסאַטאַל און וויידלי געוויינט דעריוואַט פון סעליאַלאָוס. עס איז דערגרייכט דורך כעמישער מאָדיפיקאַטיאָן פון נאַטירלעך סעליאַלאָוס, וואָס איז טיפּיקלי מקורים פון האָלץ פּאַפּ אָדער וואַטע. קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע געפינט אַפּלאַקיישאַנז אין פאַרשידן ינדאַסטריז רעכט צו זייַן יינציק פּראָפּערטיעס ווי אַ וואַסער-סאַליאַבאַל פּאָלימער. דאָ זענען שליסל אַספּעקץ פון קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע (קמק) אָדער סעללולאָסע גומע:

1. כעמישער סטרוקטור:
   • קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס איז דערייווד פון סעליאַלאָוס דורך ינטראָודוסינג קאַרבאָקסימעטהיל גרופּעס אַנטו די סעליאַלאָוס באַקבאָון. דעם מאָדיפיקאַטיאָן ימפּרוווז זייַן וואַסער סאָלוביליטי און פאַנגקשאַנאַל פּראָפּערטיעס.
2. וואַסער סאָלוביליטי:
   • איינער פון די וויכטיק פֿעיִקייטן פון CMC איז די ויסגעצייכנט וואַסער סאָלוביליטי. עס איז לייכט דיסאַלווז אין וואַסער צו פאָרעם אַ קלאָר און וויסקאַס לייזונג.
3. וויסקאָסיטי:
   • CMC איז וואַליוד פֿאַר זייַן פיייקייט צו מאָדיפיצירן די וויסקאָסיטי פון ייקוויאַס סאַלושאַנז. פאַרשידענע גראַדעס פון CMC זענען בנימצא, וואָס פאָרשלאָגן אַ קייט פון וויסקאָסיטי לעוועלס פּאַסיק פֿאַר פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז.
4. טיקנינג אַגענט:
   • אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, CMC סערוועס ווי אַ טיקנינג אַגענט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן אַזאַ ווי סאָסיז, דרעסינגז, מילכיק פּראָדוקטן און בעקערייַ זאכן. עס ימפּאַרץ אַ דיזייעראַבאַל געוועב און קאָנסיסטענסי.
5. סטאַביליזער און עמולסיפיער:
   • CMC פאַנגקשאַנז ווי אַ סטייבאַלייזער און עמולסיפיער אין עסנוואַרג פאָרמיוליישאַנז, פּרעווענטינג צעשיידונג און ענכאַנסינג די פעסטקייַט פון ימאַלשאַנז.
6. ביינדינג אַגענט:
   • אין פאַרמאַסוטיקאַלז, CMC איז געניצט ווי אַ בינדער אין טאַבלעט פאָרמיוליישאַנז, העלפּינג צו האַלטן די טאַבלעט ינגרידיאַנץ צוזאַמען.
7. פילם-פאָרמינג אַגענט:
   • CMC האט פילם-פאָרמינג פּראָפּערטיעס, וואָס מאכט עס פּאַסיק פֿאַר אַפּלאַקיישאַנז ווו אַ דין, פלעקסאַבאַל פילם איז געוואלט. דאָס איז אָפט געזען אין די פאַרמאַסוטיקאַל און קאָסמעטיק ינדאַסטריז.
8. דרילינג פלוידס אין אָיל און גאַז אינדוסטריע:
   • CMC איז אָנגעשטעלט אין דרילינג פלוידס אין די ייל און גאַז אינדוסטריע צו קאָנטראָלירן וויסקאָסיטי און פליסיק אָנווער בעשאַס דרילינג אַפּעריישאַנז.
9. פערזענלעכע זאָרגן פּראָדוקטן:
   • אין פערזענלעכע זאָרגן זאכן אַזאַ ווי ציינפּאַסטע, שאַמפּוז און לאָושאַנז, CMC קאַנטריביוץ צו פּראָדוקט פעסטקייַט, געוועב און די קוילעלדיק סענסערי דערפאַרונג.
10. פּאַפּיר אינדוסטריע:
    • CMC איז געניצט אין די פּאַפּיר אינדוסטריע צו פאַרבעסערן פּאַפּיר שטאַרקייט, פֿאַרבעסערן ריטענשאַן פון פילערז און פייבערז און שפּילן ווי אַ סייזינג אַגענט.
11. טעקסטיל אינדוסטריע:
    • אין טעקסטיילז, CMC איז געניצט ווי אַ טיקאַנער אין דרוקן און דייינג פּראַסעסאַז.
12. רעגולאַטאָרי האַסקאָמע:
    • קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע האט באקומען רעגולאַטאָרי האַסקאָמע פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג, פאַרמאַסוטיקאַלז און פאַרשידן אנדערע ינדאַסטריז. עס איז בכלל אנערקענט ווי זיכער (GRAS) פֿאַר קאַנסאַמשאַן.

די ספּעציפיש פּראָפּערטיעס און אַפּלאַקיישאַנז פון קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע קענען בייַטן באזירט אויף די מיינונג און פאָרמיוליישאַן. מאַניאַפאַקטשערערז צושטעלן טעכניש דאַטן שיץ און גיידליינז צו העלפן ניצערס קלייַבן די צונעמען מיינונג פֿאַר זייער בדעה אַפּלאַקיישאַן.