איז הידראָקסיעטהילסעללולאָסע זיכער צו עסן?

הידראָקסיעטהילסעללולאָסע (העק) איז בפֿרט געניצט אין ניט-עסנוואַרג אַפּלאַקיישאַנז אַזאַ ווי פאַרמאַסוטיקאַלז, פערזענלעכע זאָרגן פּראָדוקטן און ינדאַסטריאַל פאָרמיוליישאַנז. כאָטש HEC זיך איז געהאלטן זיכער פֿאַר נוצן אין די אַפּלאַקיישאַנז, עס איז נישט טיפּיקלי בדעה פֿאַר קאַנסאַמשאַן ווי אַ עסנוואַרג ינגרידיאַנט.

אין אַלגעמיין, עסנוואַרג-מיינונג סעליאַלאָוס דעריוואַטיווז אַזאַ ווי מעטהילסעללולאָסע און קאַרבאָקסימעטהילסעללולאָסע (קמק) זענען געניצט אין עסנוואַרג פּראָדוקטן ווי טיקאַנערז, סטייבאַלייזערז און עמולסיפיערס. די סעליאַלאָוס דעריוואַטיווז האָבן שוין עוואַלואַטעד פֿאַר זיכערקייַט און באוויליקט פֿאַר נוצן אין עסנוואַרג דורך רעגולאַטאָרי יידזשאַנסיז אַזאַ ווי די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (פדאַ) און די אייראפעישע פוד סאַפעטי אויטאָריטעט (EFSA).

אָבער, HEC איז נישט קאַמאַנלי געניצט אין עסנוואַרג אַפּלאַקיישאַנז און קען נישט האָבן דורכגעקאָכט די זעלבע מדרגה פון זיכערקייַט אפשאצונג ווי עסנוואַרג-מיינונג סעליאַלאָוס דעריוואַטיווז. דעריבער, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן הידראָקסיעטהילסעללולאָסע ווי אַ עסנוואַרג ינגרידיאַנט סייַדן עס איז ספּאַסיפיקלי לייבאַלד און בדעה פֿאַר עסנוואַרג נוצן.

אויב איר האָבן קיין קאַנסערנז וועגן די זיכערקייַט אָדער סוטאַביליטי פון אַ באַזונדער ינגרידיאַנט פֿאַר קאַנסאַמשאַן, עס איז בעסטער צו באַראַטנ זיך מיט רעגולאַטאָרי אויטאריטעטן אָדער קוואַלאַפייד עקספּערץ אין עסנוואַרג זיכערקייַט און דערנערונג. אַדדיטיאָנאַללי, שטענדיק נאָכגיין פּראָדוקט לייבלינג און באַניץ ינסטראַקשאַנז צו ענשור זיכער און צונעמען נוצן פון עסנוואַרג און ניט-עסנוואַרג פּראָדוקטן.