סטרוקטור פון סעליאַלאָוס עטהערס

טיפּיש סטראַקטשערז פון צווייסעליאַלאָוס עטהערסזענען געגעבן אין Figures 1.1 און 1.2. יעדער β-ד-דיכיידרייטאַד ווייַנטרויב פון אַ סעליאַלאָוס מאַלאַקיול

די צוקער אַפּאַראַט (די ריפּיטינג אַפּאַראַט פון סעליאַלאָוס) איז סאַבסטאַטוטאַד מיט איין יטער גרופּע יעדער אין די C(2), C(3) און C(6) שטעלעס, ד"ה אַרויף צו דרייַ

אַן יטער גרופּע. ווייַל פון די בייַזייַן פון הידראָקסיל גרופּעס, סעליאַלאָוס מאַקראָמאָלעקולעס האָבן ינטראַמאָלעקולאַר און ינטערמאָלעקולאַר הידראָגען קייטן, וואָס זענען שווער צו צעלאָזן אין וואַסער.

און עס איז שווער צו צעלאָזן אין כּמעט אַלע אָרגאַניק סאָלוואַנץ. אָבער, נאָך יטעריפיקאַטיאָן פון סעליאַלאָוס, יטער גרופּעס זענען ינטראָודוסט אין די מאָלעקולאַר קייט,

אין דעם וועג, די הידראָגען-בונדן ין און צווישן מאַלאַקיולז פון סעליאַלאָוס זענען חרובֿ, און זייַן הידראָפיליסיטי איז אויך ימפּרוווד, אַזוי אַז זייַן סאַליאַבאַליטי קענען זיין ימפּרוווד.

שטארק פארבעסערט. צווישן זיי, פיגורע 1.1 איז די אַלגעמיינע סטרוקטור פון צוויי אַנהידראָגלוקאָוס וניץ פון סעליאַלאָוס יטער מאָלעקולאַר קייט, R1-R6=H

אָדער אָרגאַניק סאַבסטיטואַנץ. 1.2 איז אַ פראַגמענט פון קאַרבאָקסימעטהיל הידראָקסיעטהיל סעליאַלאָוס מאָלעקולאַר קייט, דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן פון קאַרבאָקסימעטהיל איז 0.5,4

די סאַבסטיטושאַן גראַד פון הידראָקסיעטהיל איז 2.0, און די מאָלאַר סאַבסטיטושאַן גראַד איז 3.0.

פֿאַר יעדער סאַבסטיטושאַן פון סעליאַלאָוס, די גאַנץ סומע פון ​​עטהעריפיקאַטיאָן קענען זיין אויסגעדריקט ווי דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן (DS). געמאכט פון פייבערז

עס קענען זיין געזען פון די סטרוקטור פון די הויפּט מאַלאַקיול אַז דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן ריינדזשאַז פון 0-3. אַז איז, יעדער אַנהידראָגלוקאָוס אַפּאַראַט רינג פון סעליאַלאָוס

, די דורכשניטלעך נומער פון הידראָקסיל גרופּעס סאַבסטאַטוטאַד דורך עטהעראַפייינג גרופּעס פון די עטהעראַפייינג אַגענט. רעכט צו דער הידראָקסיאַלקיל גרופּע פון ​​סעליאַלאָוס, זייַן סאַבסטיטושאַנאַל

די עטהעריפיקאַטיאָן זאָל זיין ריסטאַרטיד פֿון די נייַע פריי הידראָקסיל גרופּע. דעריבער, דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן פון דעם טיפּ פון סעליאַלאָוס יטער קענען זיין אויסגעדריקט אין מאָל.

גראַד פון סאַבסטיטושאַן (מס). די אַזוי גערופענע מאָלאַר גראַד פון סאַבסטיטושאַן ינדיקייץ די סומע פון ​​עטהעראַפייינג אַגענט צוגעגעבן צו יעדער אַנהידראָגלוקאָוס אַפּאַראַט פון סעליאַלאָוס.

די דורכשניטלעך מאַסע פון ​​די רעאַקטאַנץ.

1 אַלגעמיינע סטרוקטור פון אַ גלוקאָוס אַפּאַראַט

2 פראַגמאַנץ פון סעליאַלאָוס יטער מאָלעקולאַר קייטן

1.2.2 קלאַסאַפאַקיישאַן פון סעליאַלאָוס עטהערס

צי סעליאַלאָוס עטהערס זענען איין עטהערס אָדער געמישט עטהערס, זייער פּראָפּערטיעס זענען עפּעס אַנדערש. מאַקראָמאָלעקולעס פון סעללולאָסע

אויב די כיידראָפיליק גרופּע פון ​​די אַפּאַראַט רינג איז סאַבסטאַטוטאַד דורך אַ כיידראָופיליק גרופּע, די פּראָדוקט קענען האָבן אַ נידעריקער גראַד פון סאַבסטיטושאַן אונטער די צושטאַנד פון אַ נידעריקער גראַד פון סאַבסטיטושאַן.

עס האט אַ זיכער וואַסער סאָלוביליטי; אויב עס איז סאַבסטאַטוטאַד דורך אַ הידראָפאָביק גרופּע, דער פּראָדוקט האט אַ זיכער גראַד פון סאַבסטיטושאַן בלויז ווען דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן איז מעסיק.

וואַסער-סאַליאַבאַל, ווייניקער סאַבסטאַטוטאַד סעליאַלאָוס עטהעריפיקאַטיאָן פּראָדוקטן קענען בלויז טייַער אין וואַסער, אָדער צעלאָזן אין ווייניקער קאַנסאַנטרייטאַד אַלקאַלי סאַלושאַנז

מיטן.

לויט די טייפּס פון סאַבסטאַטואַנץ, סעליאַלאָוס עטהערס קענען זיין צעטיילט אין דרייַ קאַטעגאָריעס: אַלקיל גרופּעס, אַזאַ ווי מעטהיל סעליאַלאָוס, עטאַל סעליאַלאָוס;

הידראָקסיאַלקילס, אַזאַ ווי הידראָקסיעטהיל סעליאַלאָוס, הידראָקסיפּראָפּיל סעליאַלאָוס; אנדערע, אַזאַ ווי קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס, אאז"ו ו אויב די ייאַנאַזיישאַן

קלאַסאַפאַקיישאַן, סעליאַלאָוס עטהערס קענען זיין צעטיילט אין: ייאַניק, אַזאַ ווי קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס; ניט-יאָניק, אַזאַ ווי הידראָקסיעטהיל סעליאַלאָוס; געמישט

טיפּ, אַזאַ ווי הידראָקסיעטהיל קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס. לויט די קלאַסאַפאַקיישאַן פון סאָלוביליטי, סעליאַלאָוס קענען זיין צעטיילט אין: וואַסער-סאַליאַבאַל, אַזאַ ווי קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס,

הידראָקסיעטהיל סעליאַלאָוס; וואַסער-ינסאַליאַבאַל, אַזאַ ווי מעטהיל סעליאַלאָוס, עטק.

1.2.3 פּראָפּערטיעס און אַפּלאַקיישאַנז פון סעליאַלאָוס עטהערס

סעללולאָסע יטער איז אַ סאָרט פון פּראָדוקט נאָך סעליאַלאָוס עטעראַפאַקיישאַן מאָדיפיקאַטיאָן, און סעליאַלאָוס יטער האט פילע זייער וויכטיק פּראָפּערטיעס. ווי

עס האט גוט פילם-פאָרמינג פּראָפּערטיעס; ווי אַ דרוק פּאַפּ, עס האט גוט וואַסער סאָלוביליטי, טיקנינג פּראָפּערטיעס, וואַסער ריטענשאַן און פעסטקייַט;

5

קלאָר יטער איז אָודערלאַס, ניט-טאַקסיק, און האט גוט ביאָקאָמפּאַטיביליטי. צווישן זיי, קאַרבאָקסימעטהיל סעליאַלאָוס (קמק) האט "אינדוסטריעלע מאָנאָסאָדיום גלוטאַמייט"

צונעמעניש.

1.2.3.1 פילם פאָרמירונג

דער גראַד פון עטהעריפיקאַטיאָן פון סעליאַלאָוס יטער האט אַ גרויס השפּעה אויף זייַן פילם-פאָרמינג פּראָפּערטיעס אַזאַ ווי פילם-פאָרמינג פיייקייט און באַנדינג שטאַרקייַט. סעללולאָסע יטער

רעכט צו זייַן גוט מעטשאַניקאַל שטאַרקייַט און גוט קאַמפּאַטאַבילאַטי מיט פאַרשידן רעזינז, עס קענען זיין געוויינט אין פּלאַסטיק פילמס, אַדכיסיווז און אנדערע מאַטעריאַלס.

מאַטעריאַל צוגרייטונג.

1.2.3.2 סאָלוביליטי

רעכט צו דער עקזיסטענץ פון פילע הידראָקסיל גרופּעס אויף די רינג פון די זויערשטאָף-מיט גלוקאָוס אַפּאַראַט, סעליאַלאָוס עטהערס האָבן בעסער וואַסער סאָלוביליטי. און

דעפּענדינג אויף די סאַבסטיטושאַן פון סעליאַלאָוס יטער און דער גראַד פון סאַבסטיטושאַן, עס זענען אויך פאַרשידענע סעלעקטיוויטי פֿאַר אָרגאַניק סאָלוואַנץ.

1.2.3.3 טיקנינג

סעללולאָסע יטער איז צעלאָזן אין ייקוויאַס לייזונג אין די פאָרעם פון קאַלויד, אין וואָס דער גראַד פון פּאַלימעראַזיישאַן פון סעליאַלאָוס יטער דיטערמאַנז די סעליאַלאָוס.

וויסקאָסיטי פון יטער לייזונג. ניט ענלעך נעווטאָניאַן פלוידס, די וויסקאָסיטי פון סעליאַלאָוס יטער סאַלושאַנז ענדערונגען מיט שערן קראַפט, און

רעכט צו דעם סטרוקטור פון די מאַקראָמאָלעקולעס, די וויסקאָסיטי פון די לייזונג וועט פאַרגרעסערן ראַפּאַדלי מיט די פאַרגרעסערן פון די האַרט אינהאַלט פון סעליאַלאָוס יטער, אָבער די וויסקאָסיטי פון די לייזונג.

וויסקאָסיטי אויך דיקריסאַז ראַפּאַדלי מיט ינקריסינג טעמפּעראַטור [33].

1.2.3.4 דעגראַדאַביליטי

די סעליאַלאָוס יטער לייזונג צעלאָזן אין וואַסער פֿאַר אַ צייַט פון צייַט וועט וואַקסן באַקטיריאַ, דערמיט פּראַדוסינג ענזיים באַקטיריאַ און דיסטרויינג די סעליאַלאָוס יטער פאַסע.

די שכייניש אַנסאַבסטאַטוטאַד גלוקאָוס אַפּאַראַט קייטן, דערמיט רידוסינג די קאָרעוו מאָלעקולאַר מאַסע פון ​​די מאַקראָמאָלעקולע. דעריבער, סעליאַלאָוס עטהערס

די פּרעזערוויישאַן פון ייקוויאַס סאַלושאַנז ריקווייערז די דערצו פון אַ זיכער סומע פון ​​פּראַזערוואַטיווז.

אין אַדישאַן, סעליאַלאָוס עטהערס האָבן פילע אנדערע יינציק פּראָפּערטיעס אַזאַ ווי ייבערפלאַך טעטיקייט, ייאַניק טעטיקייט, פּינע פעסטקייַט און אַדאַטיוו.

געל קאַמף. רעכט צו די פּראָפּערטיעס, סעליאַלאָוס עטהערס זענען געניצט אין טעקסטיילז, פּייפּערמייקינג, סינטעטיש דיטערדזשאַנץ, קאָסמעטיקס, עסנוואַרג, מעדיצין,

עס איז וויידלי געניצט אין פילע פעלדער.

1.3 הקדמה צו פאַבריק רוי מאַטעריאַלס

פון די איבערבליק פון 1.2 סעליאַלאָוס יטער, עס קענען זיין געזען אַז די רוי מאַטעריאַל פֿאַר דער צוגרייטונג פון סעליאַלאָוס יטער איז דער הויפּט וואַטע סעליאַלאָוס, און איינער פון די אינהאַלט פון דעם טעמע.

עס איז צו נוצן סעליאַלאָוס יקסטראַקטיד פון פאַבריק רוי מאַטעריאַלס צו פאַרבייַטן וואַטע סעליאַלאָוס צו צוגרייטן סעליאַלאָוס יטער. די פאלגענדע איז אַ קורץ הקדמה צו די פאַבריק

מאַטעריאַל.

ווי געוויינטלעך רעסורסן אַזאַ ווי ייל, קוילן און נאַטירלעך גאַז זענען דווינדלינג, די אַנטוויקלונג פון פאַרשידן פּראָדוקטן באזירט אויף זיי, אַזאַ ווי סינטעטיש פייבערז און פיברע פילמס, וועט אויך זיין ינקריסינגלי לימיטעד. מיט די קעסיידערדיק אַנטוויקלונג פון געזעלשאַפט און לענדער אַרום די וועלט (ספּעציעל

עס איז אַ דעוועלאָפּעד לאַנד) וואָס גיט נאָענט ופמערקזאַמקייַט צו די פּראָבלעם פון ינווייראַנמענאַל פאַרפּעסטיקונג. נאַטירלעך סעליאַלאָוס האט בייאָודאַגריידאַביליטי און ינווייראַנמענאַל קאָואָרדאַניישאַן.

עס וועט ביסלעכווייַז ווערן דער הויפּט מקור פון פיברע מאַטעריאַלס.